硝子造形作家　山本真衣　　×　　薄氷本舗　五郎丸屋

この和菓子は、山本真衣の硝子作品シリーズ「Breeze ブリーズ」に、五郎丸屋16代目渡邉克明が触発されたことから生まれました。作品の造形を琥珀糖で、できるだけ精密に再現。淡く繊細な色合いは様々なカクテルによって表現されており、見る角度によって表情がきらきらと変化します。
琥珀糖は砂糖の再結晶化により透明度が少しずつ失われていきますが、品質には問題はなくその変化もお楽しみいただけます。アートピースを食べる、魔法のようなお菓子です。

〇山本真衣
1985年東京生まれ。英国の大学で硝子を学び、東京藝術大学大学院へ。2010年の修了制作として『Breeze』が生まれる。神奈川県三浦市の潮工房にて2年間弟子入り、2012年に独立。




〇味について（カクテル名）
右上（赤）　　：　アドニス
上中（橙）　　：　マンハッタン
左上（緑）　　：　アラウンド・ザ・ワールド
中右（黄）　　：　パロット
中央（橙）　　：　ジャック・ローズ
中左（赤）　　：　ニューヨーク
右下（緑）　　：　キングス・バレー
下中（濃緑）　：　照葉樹林
左下（橙）　　：　サイドカー

〇賞味期限　30日間　
※砂糖の再結晶化により透明度が少しずつ失われすりガラスのように白くなっていきますが、品質には問題はありません。商品の変化もお楽しみいただけます。
※本商品はアルコールを使用しております。

〇内容量   9個入（木箱入）




〇きせつのさがしもの（秋色）の10月18日（金）の予約販売分は完売いたしました。
次回は10月25日（金）のＡＭ８時より予約販売を受け付けいたします。
ご注文の前に下記のご案内及び注意事項をお読みいただきますよう、お願いいたします。

※毎週金曜日のAM８時より数量限定で予約を受け付けいたします。なお、お届け日はご注文日から約１週間後となります。

※おひとり様２箱までの購入とさせていただきます。

※カートに入れた時点ではご注文は確定しておりません。
数量限定での販売につき、ご注文手続きの途中で品切れになる場合もございます。予めご了承ください。

※ご注文が確定しますとショップより「ご注文ありがとうございました。」という件名のメールが自動送信されます。
メールが届かない場合は、ご注文が確定出来ていない場合がございます。
迷惑メール受信設定を行っている場合「info@goromaruya.com」からのメールが受信できるように予め受信設定をお願いいたします。

※画像で掲載されている、専用の掛け紙で木箱を巻いている状態が包装された体裁となります。さらに包装はしておりません。

※のし紙をご希望の場合は、掛け紙の上におかけしております。内のしのご指定は承れません。なお、のし紙のサイズ上紅白のしは１種類のみとなり、蝶結びや結び切りの指定は承れません。仏事のしをご希望の場合は、黄白のしをおかけいたします。

※ご注文後に複数のご注文をおまとめすることは出来ません。
※夏期（６月～９月）は宅配ボックスへのお届けは承れません。

※数量限定商品につき、ご注文後のキャンセルはご遠慮いただいております。
やむを得ない理由でキャンセルをご希望される場合は、店舗に必ずお電話にてご連絡をお願いします。メールでのご対応は致しかねます。ご了承ください。
連絡先：0766-67-0039　９時～17時　月曜休業